本片是《赌侠1999》的延续篇，赌侠阿King与化骨龙自击败马交文后，成为老千拍档，加上化骨龙的表哥阿叻，三人合力在大恶人大眼文的地下赌场骗了一大笔钱，准备去风流快活，不料大眼文派人追杀，在海边酒店掳去化骨龙，而阿King和阿叻则被警方一队身份不明的干探带走。二人会见中方高层，被邀往赌城拉斯维加斯，去捉拿过去五年在中国境内用不合规格工程，骗走四十亿人民币的大老千Peter朱，Peter朱有美国政客与黑帮撑腰，无法引渡他，只能派人去捉他，并起回四十亿赃款，但朱心狠手辣，已将来捉他杀掉成批，最后中国官员才在二百多人中挑上阿King。阿King为求巨款还给大眼文救回化骨龙，决定与阿叻二人赴拉斯维加斯捉拿Peter朱。两人在途中遇见一心想找金龟婿的台湾女孩小心和阿扁，并把她们吸收成老千队伍中的两员。King更与阿扁发生感情。四人在凯撒皇宫遇Peter朱，King命叻扮李嘉诚私生子捉弄Peter朱，在赌桌上与Sgowrooom的连环斗法下，连使巧计，终于擒下了保镖如云的Peter朱。四人押着Peter朱横穿沙漠，眼看胜利在望，不料在最后一程，两辆火力十足的直升机低空追击阿King，但King已有奇谋妙计，不但顺利将Peter朱带回香港，而且在几乎不可能的情况下，起回四十亿赃款回国。他究竟有什么神通，能完成如此艰巨的任务……